今日のおかず

旬の食材、柿。柿の食べ方なんて、
むいて切って食べる　or　干し柿そのまま食べる
それ位しか思いつかなかったのですが、
夫の実家で「柿のマヨネーズ和え」を出されてびっくり！
へー、柿はおかずになるんだね！！

ってことで、今日は「柿と水菜とかぶのサラダ」を作りました。

ゆずぽんをかけてさっぱりいただきます。
もちろんメインのおかずじゃないです。
さすがにこれだけじゃご飯食べられないよなー。